OEE pentru liniile de îmbuteliere a băuturilor spirtoase: loturi scurte, sticle cu forme speciale și etichete pe piețe

Idei principale

• Pe cele mai multe linii de spirtoase, schimbările de format sunt cea mai mare pierdere. Împarte-le în schimbări de piață (etichete, timbre) și schimbări de format (sticlă, capac).
• Grupează loturile pe format de sticlă, apoi rulează variantele de piață în interiorul fiecărui format.
• Alimentările cu capace și aplicatoarele de etichete pe sticlele cu forme speciale produc cele mai multe micro-opriri.
• Rebuturile sunt scumpe, pentru că fiecare sticlă conține lichid de valoare mare, sticlă și decorațiuni. Numără-le pe toate, inclusiv sticlele reetichetate.
• Evaluează minutele pierdute la contribuția completă doar când linia are toată capacitatea vândută, de exemplu în perioada de stocare dinaintea sezonului de vârf.

Pe o linie de îmbuteliere a spirtoaselor, OEE este de obicei determinat de schimbările de format, nu de viteză. Măsoară-l la mașina de umplere sau la cea mai lentă mașină pentru fiecare format, împarte schimbările în schimbări de piață și de format și numără fiecare sticlă care trebuie reetichetată sau reprelucrată ca pierdere de Calitate.

Fabrico, o platformă OEE și light MES cu computer vision, înregistrează automat aceste opriri și schimbări de format și le ține minutele separat, așa că o fabrică poate vedea ce tip de schimbare îi mănâncă săptămâna. Acest ghid este pentru managerii de fabrică și responsabilii de ambalare din fabricile de spirtoase care îmbuteliază whisky, vodcă, gin, rom și lichioruri pentru multe piețe.

Ce face liniile de spirtoase diferite?

• Multe SKU-uri pe linie. Același lichid poate merge pe zeci de piețe, fiecare cu propriile etichete, limba contraetichetei, timbru fiscal sau marcaj de accize.
• Sticlă grea și cu forme speciale. Sticlele premium sunt înalte, pătrate sau decorate, ceea ce îngreunează manipularea, etichetarea și schimbarea ghidajelor.
• Capace variate. Capace filetate, dopuri cu cap și capace speciale, fiecare cu propriul sistem de alimentare.
• Stații manuale. Gulerele pe gât, cutiile cadou și ambalajele de sezon au nevoie deseori de oameni pe linie.
• Valoare mare pe sticlă. Un rebut costă lichid, sticlă, capac și decorațiuni, nu doar câțiva cenți de ambalaj.

Unde pierde timp o linie de spirtoase?

Cum ar trebui să trateze fabricile de spirtoase schimbările de format?

Tratează cele două tipuri de schimbare ca pierderi diferite, cu standarde diferite.

• Schimbarea de piață. Aceeași sticlă și același capac, etichete, timbre, cutii și tipar noi. Munca înseamnă materiale, verificări și aprobarea primei sticle bune. Cea mai mare parte se poate pregăti cât merge linia.
• Schimbarea de format. Sticla nouă înseamnă ghidaje noi, piese de schimb, capete de închidere și setări de etichetare. Aceasta este cea lungă și cea în jurul căreia planifici săptămâna.

Cronometrează fiecare schimbare de la ultima sticlă bună din SKU-ul vechi până la prima sticlă bună din cel nou la viteza nominală. Apoi împarte pașii în operații interne și externe, ideea de bază a SMED. Ghidul despre ordonarea după costul schimbării de format arată cum ordonezi loturile ca o săptămână să aibă mai puține schimbări de format.

O verificare a primei sticle după fiecare schimbare de piață contează aici. O etichetă în limba greșită trimisă pe piața greșită costă mult mai mult decât minutele economisite. Ghidul nostru despre aprobarea primei piese arată cum păstrezi verificarea rapidă.

Un schimb calculat pe o linie de spirtoase

Linie exemplu (cifre ilustrative, nu un client): o linie cu viteza nominală de 150 de sticle pe minut pentru o sticlă de 70 cl, timp de producție planificat 450 de minute.

• Disponibilitate = 310 / 450 = 68,9%.
• Performanță: 43.400 de sticle față de un ideal de 310 x 150 = 46,500, deci 93,3%. Linia a mers mai încet cât timp la stația de cutii cadou a lipsit un om.
• Calitate: 500 de etichete strâmbe, 120 de rebuturi de nivel de umplere, 180 de sticle zgâriate sau sparte și 100 de rebuturi de capac, 900 în total. Sticle bune = 42,500, deci 42.500 / 43.400 = 97,9%.
• OEE = 0,689 x 0,933 x 0,979 = 63,0%. Verificare: 42.500 / 150 = 283.3 minute de producție ideală, iar 283.3 / 450 = 63,0%.

Cele două schimbări au durat 95 de minute, mai mult de jumătate din cele 140 de minute pierdute. Dacă amândouă ar fi fost schimbări de piață în interiorul aceluiași format, schimbul ar fi pierdut în schimb aproximativ 50 de minute cu schimbările.

Cum evaluezi în bani pierderile pe o linie de spirtoase?

Folosește marja de contribuție și doar când linia este constrângerea și piața preia sticlele. Pe linia exemplu de mai sus (cifre ilustrative, nu un client), la o contribuție de $2,00 pe sticlă (sau €2,00 într-o fabrică în euro), schimbarea de format a costat 10.500 de sticle, adică $21,000 pe schimb, în săptămânile în care linia are toată capacitatea vândută.

În afara acelor săptămâni, aceleași minute nu costă vânzări pierdute. Costă ore suplimentare, schimburi în plus sau o livrare mai târzie. Stabilește regula de evaluare cu controllerul înainte să raportezi bani și spune ce regulă folosește fiecare cifră.

Rebuturile se evaluează altfel. O sticlă respinsă costă lichidul, sticla, capacul și decorațiunile, cu excepția cazului în care lichidul este recuperat. În exemplu, cele 500 de etichete strâmbe sunt cel mai mare grup de rebuturi, iar fiecare are nevoie de reetichetare sau casare. Asta arată spre setările aplicatorului de etichete pentru acea formă de sticlă.

Ce greșeli fac fabricile de spirtoase cu OEE?

• Un singur cod de schimbare pentru schimbările de piață și de format, așa că cele lungi se ascund într-o medie.
• Evaluează fiecare minut pierdut la contribuția completă, chiar și în săptămânile în care linia are capacitate liberă.
• Nu numără sticlele reetichetate ca rebuturi, pentru că au fost salvate mai târziu.
• O singură viteză nominală pentru toate sticlele, deși sticla înaltă sau pătrată merge mai încet.
• Lasă lipsa de oameni de la stațiile manuale în afara registrului de opriri, așa că Performanța scade fără motiv.

Pentru mașinile în sine, vezi ghidurile noastre despre OEE la mașina de etichetat și OEE la mașina de ambalat în cutii.

Unde intervine Fabrico pe o linie de spirtoase?

Fabrico este o Manufacturing Performance Platform cu computer vision. OEE și light MES vin primele: înregistrare automată a opririlor care ține separat opririle proprii, timpul fără alimentare și timpul blocat, plus OEE live pe linie și pe schimb.

• Operatorul confirmă motivul cu o singură atingere, așa că o schimbare de piață și o schimbare de format primesc coduri diferite.
• Un clip video ca dovadă pentru o oprire, acolo unde o cameră urmărește alimentarea cu capace sau etichetarea.
• Pierderi evaluate în bani și ordonate, cu regula de evaluare convenită cu controllerul.
• O singură imagine pentru toate fabricile, pentru locațiile de îmbuteliere care deservesc piețe diferite.
• O comandă de lucru cu costul ei către tehnicianul potrivit când o oprire este o defecțiune.

Începi pe o linie, cu o referință inițială și o dată de decizie stabilite dinainte. Nu există plan gratuit și nu există niveluri: fiecare fabrică primește o ofertă. Citește cum aduce un light MES toate acestea într-o hală de îmbuteliere.

Întrebări frecvente

Care este un OEE bun pentru o linie de îmbuteliere a spirtoaselor?

Nu există un standard. Liniile de spirtoase cu mix mare și multe schimbări de piață au scoruri mult sub cele ale liniilor dedicate. Urmărește ponderea timpului pierdut cu schimbările de format și compară fiecare linie cu propria ei tendință.

Schimbările de piață ar trebui contate ca opriri?

Da, ca pierdere de Disponibilitate cu un cod propriu. Dă schimbărilor de piață și celor de format standarde separate, ca să vezi care dintre ele crește.

Cum numeri sticlele reetichetate în OEE?

Numără-le ca rebuturi la Calitate, chiar dacă sunt salvate mai târziu. Reprelucrarea a luat timp, etichete și oameni, iar prima trecere nu a fost bună.

Ce mașină ar trebui să stabilească viteza ideală?

Cea mai lentă mașină pentru acel format, deseori mașina de umplere sau etichetarea pe sticla cu forme speciale. Stabilește-o pe format de sticlă, nu o singură cifră pentru toată linia.

Vezi pierderile liniei tale de îmbuteliere într-un demo

Adu o linie și registrul ei de schimbări de format. Îți arătăm schimbările de piață și de format, opririle la capace și etichete, și cât costă fiecare.

Solicită un demo · Contactează-ne