Kódy prestojov pre plniace linky nápojov: hotový zoznam podľa strojov

Hlavné body

• Plnička je na väčšine nápojových liniek úzkym miestom, preto jej kódy potrebujú najviac starostlivosti.
• „Málo produktu“ zo sirupárne alebo z procesnej strany je čas bez prísunu, nie porucha plničky.
• Zmeny príchute, zmeny veľkosti a CIP sú tri rôzne veci; kódujte ich oddelene.
• Validované CIP nikdy neberte ako stratu na skracovanie; kódujte ho ako plánované a merajte ho.
• Menej ako 10 príčin na stroj udrží operátorov pri používaní zoznamu.

Zastavenia nápojovej linky kódujte podľa stroja a podľa skupiny, s menej ako 10 príčinami na stroj. Plničke a uzatváračke dajte najviac podrobností, pretože určujú tempo celej linky, a prísun produktu, CIP a prestavby držte vo vlastných kódoch.

Fabrico, platforma pre OEE a light MES, zaznamená každé zastavenie zo signálu stroja a operátora požiada, aby príčinu potvrdil jedným ťuknutím. Nižšie je zoznam kódov pre typickú nápojovú linku, od vyfukovacieho stroja po paletizér, so zastaveniami, ktoré sa najčastejšie zamieňajú, a s počítaným týždňom, ktorý môžete porovnať so svojím.

Prečo nápojové linky potrebujú vlastné kódy prestojov?

Nápojová linka vyzerá ako každá baliaca linka, ale tri veci robia jej zastavenia inými:

• Tempo určuje plnička. Je zámerne najpomalším a najdrahším strojom; stroje okolo nej bežia rýchlejšie, aby sa linka po krátkych zastaveniach dokázala zotaviť. Minúta plničky stojí výstup linky; mnohé iné minúty nie.
• Produkt prichádza z procesu. Sirupáreň, mixér alebo tank: keď produktu ubúda, plnička sa zastaví, aj keď jej nič nie je.
• Zmeny sú časté. Zmeny príchute, zmeny veľkosti fľaše aj čistenie zastavia linku, každé na veľmi rôzne dlhý čas.

Benchmark balenia v remeselných pivovaroch od OFS zistil, že linky plnili len 54% času, so zastavením každých 11 minút a 48 sekúnd. Takéto čísla sú užitočné, len keď má každé zastavenie správny kód.

Čo má kódovať každý stroj na nápojovej linke?

Potom pridajte spoločné skupiny, ktoré platia pre každý stroj: porucha, prestavba, materiál, kvalita, bez prísunu alebo zablokované, krátke zastavenie, plánované a energie. Ponechajte slová, ktoré používajú operátori. Náš návod ku kódom príčin priateľským k operátorom ukazuje, ako ich sformulovať.

Ktoré zastavenia nápojovej linky nikdy nesmú zdieľať kód?

• Málo produktu vs porucha plničky. Ak vyrovnávacej nádrži ubúda, pretože sirupáreň mešká, je to čas bez prísunu pripísaný procesnej strane. Náš návod k nedostatku prísunu a blokovaniu na rozhraní medzi výrobou a balením rieši práve tento prípad.
• Zmena príchute vs zmena veľkosti. Zmena príchute je hlavne preplach a oplach. Zmena veľkosti znamená formátové diely a nastavenia. Majú rôzne štandardné časy a rôzne riešenia.
• CIP vs čistenie navyše. Naplánované, validované CIP je plánovaný čas. Čistenie navyše po rozliatí alebo kontaminácii je neplánované a potrebuje vlastný kód.
• CO2 a energie vs plnička. Nízky tlak CO2 alebo vzduchu zastaví plničku, ale riešenie je inde.
• Došli uzávery vs zaseknutie podávača uzáverov. Jedno je zásobovanie materiálom, druhé uzatváračka. Ten istý stroj, iný vlastník.

Ako kódovať prestavby a CIP na nápojovej linke?

Každý typ zmeny berte ako vlastnú plánovanú činnosť so štandardným časom:

1. Zmena príchute: od poslednej dobrej fľaše jedného výrobku po prvú dobrú fľašu ďalšieho, vrátane preplachu a oplachu.
2. Zmena veľkosti: formátové diely, vodiace lišty, hviezdice, nastavenia plničky a uzatváračky, úpravy etiketovačky.
3. CIP: validovaný čistiaci cyklus. Kódujte ho, merajte ho a nikdy ho neskracujte kvôli lepšiemu OEE; je to krok bezpečnosti potravín.

Štandardný čas je plánovaný. Minúty nad štandard sú stratou a dostanú kód „prestavba nad štandard“ s pripojeným typom. Tak prekročenia zostanú viditeľné, namiesto toho, aby zmizli v plánovanom čase. Ten istý benchmark OFS nameral priemernú prestavbu niečo vyše 49 minút. Náš návod k štandardom prestavby na FMCG linkách ukazuje, ako štandardy stanoviť, a článok plánované vs neplánované prestoje vysvetľuje, kde medzi nimi vedie hranica.

Čo ukáže týždeň kódov na nápojovej linke?

Vzorová linka (ilustračné čísla, nie zákazník): linka na sýtené nealkoholické nápoje s plničkou ako úzkym miestom pri 400 fľašiach za minútu. Pred novým zoznamom sa väčšina týchto zastavení zaznamenávala ako „plnička stojí“. Jeden týždeň s novými kódmi:

• 55 minút „málo produktu“ nikdy nebolo problémom plničky. S vlastným kódom ich sirupáreň vidí a môže plánovať várky vopred.
• Zaseknutia na prívode sú časté a krátke: 64 zastavení s priemerom 1.5 minúty. To ukazuje na vodiace lišty a manipuláciu s fľašami, nie na údržbu.
• Tri zmeny príchute prekročili štandard každá o 12 minút. Vedúci zmeny má teraz číslo, na ktorom môže pracovať.
• Pri 400 fľašiach za minútu je samotných 96 minút zaseknutí plničky 38 400 nenaplnených fliaš.

Ako začať so zoznamom na vašej linke?

1. Vezmite zastavenia za minulý mesiac a roztrieďte ich do strojov a skupín uvedených vyššie.
2. Vyškrtnite každú príčinu, ktorá sa nikdy nestala; pridajte tie, ktoré sa stali.
3. Zoznam vyskúšajte na jednej linke, v každej zmene.
4. Opýtajte sa operátorov, ktoré kódy nevedeli nájsť, a premenujte ich.
5. Zoznam prehodnocujte každé dva týždne, potom každý štvrťrok.
6. Rovnaké skupiny skopírujte na každú nápojovú linku v skupine, aby zastavenie znamenalo to isté v každom závode.

Kde pomôže Fabrico

Fabrico je platforma pre výkonnosť výroby (Manufacturing Performance Platform) s podporou počítačového videnia. Na prvom mieste sú OEE a light MES, s počítačovým videním na zastavenia.

• Automatický záznam prestojov z plničky a strojov okolo nej.
• Operátor potvrdí príčinu jedným ťuknutím z krátkeho zoznamu pre daný stroj.
• Klip z kamery ako dôkaz zastavenia, tam, kde kamera sleduje prívod alebo uzatváračku.
• Každá strata ocenená v peniazoch a zoradená, takže minúta plničky a minúta paletizéra sa neberú rovnako.
• Jeden pohľad naprieč závodmi s rovnakými kódmi na každej linke.

Začínate pilotom na jednej linke, s východiskovým stavom a dátumom rozhodnutia dohodnutými vopred. Neexistuje bezplatný plán ani cenové úrovne: každý závod dostane cenovú ponuku. Ako light MES začína na jednej linke, sa dočítate v našom návode k light MES.

Časté otázky

Čo sú kódy prestojov na plniacej linke?

Sú to príčiny zaznamenané pri každom zastavení, napríklad „došli uzávery“ alebo „zaseknutie fľaše na prívode“. Každý patrí k stroju a skupine a zodpovedá jednej strate OEE.

Koľko kódov prestojov potrebuje plnička?

Zvyčajne menej ako 10 vlastných príčin plus spoločné skupiny. Ak operátor nevie kód nájsť za pár sekúnd, je ich priveľa.

Počíta sa CIP ako prestoj?

Naplánované, validované CIP je zvyčajne plánovaný čas. Čistenie navyše alebo neplánované čistenie je strata a potrebuje vlastný kód. Validované CIP nikdy neskracujte kvôli lepšiemu OEE.

Majú mať zmena príchute a zmena veľkosti rôzne kódy?

Áno. Trvajú rôzne dlho a potrebujú rôzne riešenia, takže každá potrebuje vlastný štandard a vlastný kód prekročenia.

Čo znamená „bez prísunu z procesu“ na nápojovej linke?

Plnička je pripravená, ale nemá produkt, pretože sirupáreň, mixér alebo tank meškajú. Tieto minúty patria procesnej strane, nie plničke.

Vyskúšajte kódy na jednej linke

Prineste jednu nápojovú linku a záznam zastavení za minulý mesiac. Ukážeme vaše zastavenia podľa stroja, kódu a ceny.

Požiadajte o demo · Kontaktujte nás