Prestoje podľa SKU: ktoré výrobky zastavujú linku

Hlavné body

• Priemery linky skrývajú dve alebo tri SKU, ktoré linku zastavujú najviac.
• SKU porovnávajte na hodinu chodu: zastavenia za hodinu a minúty prestojov za hodinu.
• Menovitú rýchlosť nastavte pre každú SKU, inak je Výkon nesprávny pre všetky formáty okrem jedného.
• Problémové SKU zvyčajne ukazujú na manipuláciu, nastavenia a materiály, nie na stroj.
• Cena za SKU je užitočná aj mimo závodu, pre plánovanie a prehodnotenie sortimentu.

Prestoje reportujte podľa SKU, nie len podľa linky a zmeny. Na FMCG linkách s veľkou rôznorodosťou spôsobuje väčšinu zastavení často len pár formátov a priemer linky ich skryje. SKU porovnávajte na hodinu chodu, aby sa výrobok, ktorý bežal 6 hodín, dal férovo porovnať s tým, ktorý bežal 40.

Fabrico, platforma pre OEE a light MES, zaznamená každé zastavenie s výrobkom, ktorý práve bežal, a ukazuje OEE naživo podľa linky a zmeny, takže ten istý záznam zastavení sa dá čítať podľa SKU. Tento návod rozoberá, prečo priemery skrývajú problémové výrobky, ktoré čísla sledovať za každú SKU a čo robiť, keď ich nájdete.

Prečo priemery linky skrývajú problémové SKU?

Týždenný report zvyčajne ukazuje jedno OEE za linku a za zmenu. To je užitočné, ale mieša každý výrobok, ktorý bežal. Ak nepríjemný formát beží len pár hodín týždenne, jeho zastavenia sa rozriedia v priemere a vzor nikto nevidí.

Niektoré výrobky jednoducho bežia na tej istej linke horšie:

• Tvar obalu: hranaté, vysoké alebo ľahké obaly sa na prechodoch prevracajú a zasekávajú viac ako okrúhle.
• Veľkosť a hmotnosť: veľké formáty tlačia stroje bližšie k ich hraniciam.
• Materiály: iná etiketa, fólia alebo prírez kartónu sa správa inak.
• Dĺžka výroby: krátke výroby trávia väčšiu časť času v nestabilnej prvej hodine po prestavbe.

Rastúci počet SKU to zhoršuje. Odvetvové prieskumy PMMI o množení SKU zistili, že s rastom sortimentu stúpa frekvencia prestavieb. Reportovanie podľa linky a zmeny, ale nikdy podľa SKU, je jednou z najčastejších chýb na FMCG linkách.

Ktoré čísla sledovať za každú SKU?

Súčty zavádzajú, pretože niektoré SKU bežia oveľa dlhšie ako iné. Pred porovnaním vždy deľte hodinami chodu.

Prečo musí byť menovitá rýchlosť nastavená pre každú SKU?

Výkon porovnáva, čo linka vyrobila, s tým, čo mohla vyrobiť pri menovitej rýchlosti. Ak má linka jednu menovitú rýchlosť pre všetky výrobky, Výkon je správny len pre výrobok, pre ktorý bola táto rýchlosť nastavená. 6-balenie a 24-balenie nemajú rovnaký takt a 2 litrová fľaša sa neplní tak rýchlo ako 500 ml fľaša.

Menovitú rýchlosť nastavte pre každú SKU. Vyberte medzi štítkovou rýchlosťou a najlepšou rýchlosťou, akú linka pri danej SKU ukázala, voľbu zapíšte a držte ju stabilnú. Potichu ju meniť, aby číslo vyzeralo lepšie, stratu skryje, namiesto toho, aby ju vyriešilo. Vzorec nájdete v našom návode, ako vypočítať OEE.

Ako vyzerajú prestoje podľa SKU na skutočnej linke?

Vzorová linka (ilustračné čísla, nie zákazník): linka na tekuté prostriedky pre domácnosť, na ktorej za jeden týždeň bežalo šesť SKU, spolu 100 hodín chodu.

• Priemer linky vyzerá mierne: asi 4.3 zastavenia a 7.7 minúty prestojov na hodinu chodu.
• SKU C a E bežali len 18 zo 100 hodín, ale spôsobili 402 zo 773 minút prestojov, teda 52%, a 186 zo 432 zastavení, 43%.
• Na hodinu chodu strácajú C a E asi päťkrát viac času ako A a B.
• Kódy zastavení ukazujú prečo: hranatá fľaša sa prevracia na dvoch prechodoch a 2 litrová fľaša zastavuje etiketovačku pri umiestnení etikety.

Bez rozdelenia podľa SKU by tím pracoval na linke všeobecne. S ním vie, na ktoré dva výrobky, ktoré dva prechody a ktoré nastavenie etiketovačky sa pozrieť najprv.

Čo robiť s problémovými SKU?

• Najprv opravte manipuláciu. Vodiace lišty, hviezdice a prechody pre nepríjemný obal. Väčšina krátkych zastavení pri problémových SKU pochádza z niekoľkých miest. Náš článok o mikroprestojoch na baliacich linkách ukazuje tento vzor.
• Zapíšte centerlines pre každú SKU. Každá vodiaca lišta a nastavenie má pre daný výrobok známu polohu.
• Pozrite sa na prestavby na SKU a z nej. Náš návod k štandardom prestavby na FMCG linkách rieši štandardy pre každú dvojicu SKU.
• Nastavte poctivú menovitú rýchlosť, ak výrobok nemôže bežať bežnou rýchlosťou linky, a dohodnite ju s plánovaním.
• Cenu za SKU zdieľajte s plánovaním a obchodným tímom. Výrobok, ktorý stojí päťkrát viac času linky za hodinu, je fakt, ktorý sa pri prehodnocovaní sortimentu oplatí mať.

Riešenia zoraďte podľa peňazí, nie len podľa minút. Náš návod k Paretovej analýze prestojov ukazuje, ako zoraďovať.

Ako nastaviť reportovanie prestojov podľa SKU?

1. Každé zastavenie označte SKU, ktorá bežala, z výrobnej zákazky alebo z výberu operátora pri každej prestavbe.
2. Nastavte menovitú rýchlosť pre každú SKU a veďte ich zoznam.
3. Reportujte na hodinu chodu, nikdy len súčty.
4. Prehodnocujte týždenne a SKU s malým počtom hodín chodu posudzujte za mesiac, aby bola vzorka dosť veľká.
5. Držte rovnaké názvy SKU naprieč linkami a závodmi, aby sa jeden výrobok dal porovnať, nech beží kdekoľvek.

Kde pomôže Fabrico

Fabrico je platforma pre výkonnosť výroby (Manufacturing Performance Platform) s podporou počítačového videnia. Na prvom mieste sú OEE a light MES, s počítačovým videním na zastavenia.

• Automatický záznam prestojov, každé zastavenie s výrobkom, ktorý bežal.
• OEE naživo podľa linky a zmeny, čitateľné podľa SKU z tých istých údajov.
• Operátor potvrdí príčinu jedným ťuknutím a klip z kamery môže slúžiť ako dôkaz zastavenia.
• Straty zoradené podľa peňazí, takže najdrahšia SKU a príčina idú prvé.
• Jeden pohľad naprieč závodmi pre ten istý výrobok na rôznych linkách.

Začínate pilotom na jednej linke, s východiskovým stavom a dátumom rozhodnutia dohodnutými vopred. Neexistuje bezplatný plán ani cenové úrovne: každý závod dostane cenovú ponuku. Ako sa zastavenia zachytávajú, uvidíte na našej stránke OEE s počítačovým videním.

Časté otázky

Čo sú prestoje podľa SKU?

Sú to prestoje linky rozdelené podľa výrobku, ktorý bežal, keď nastalo každé zastavenie, takže vidíte, ktoré výrobky zastavujú linku najviac.

Prečo porovnávať SKU na hodinu chodu?

Pretože niektoré výrobky bežia oveľa dlhšie ako iné. Delenie hodinami chodu urobí výrobok so 6 hodinami porovnateľným s výrobkom so 40 hodinami.

Má mať každá SKU vlastnú menovitú rýchlosť?

Áno. Rôzne formáty majú rôzny takt, takže jedna menovitá rýchlosť robí Výkon nesprávnym pre väčšinu výrobkov.

Ako zistím, ktorá SKU bežala počas zastavenia?

Z výrobnej zákazky aktívnej na linke alebo z výrobku, ktorý operátor vyberie pri každej prestavbe. Každé zastavenie ňou označte.

Čo ak SKU beží len pár hodín mesačne?

Posudzujte ju za dlhšie obdobie, aby čísla neurčovala jedna zlá výroba, a venujte zvýšenú pozornosť jej prestavbám a prvej hodine.

Nájdite výrobky, ktoré zastavujú vašu linku

Prineste jednu linku a mesiac údajov o zastaveniach. Ukážeme prestoje podľa SKU a koľko stál každý výrobok.

Požiadajte o demo · Kontaktujte nás