Dejar la hoja de cálculo OEE: una lista de verificación de migración

Puntos clave

• Para abandonar una hoja de cálculo OEE, traslade cuatro cosas: la lista de razones de paro, las tasas ideales, los patrones de turnos y la lista de productos.
• Deje atrás fórmulas antiguas, totales tecleados a mano y códigos de razón que nadie usa.
• Ejecute la OEE de la hoja y la OEE de la máquina lado a lado en los mismos turnos antes de apagar la hoja.
• Espere que el número de la máquina sea más bajo al principio: cuenta las paradas cortas que la hoja no vio.
• Congele las definiciones antes de comparar, o la brecha no significa nada.

Para dejar una hoja de cálculo OEE, traslade cuatro cosas: su lista de razones de paro, las tasas ideales por producto, los patrones de turnos y la lista de productos. Deje las fórmulas antiguas y los códigos no usados. Luego ejecute ambos en los mismos turnos, compare la OEE de la hoja con la OEE de la máquina y explique la brecha antes de apagar la hoja.

La hoja dice que la línea 2 tuvo una buena noche. Los datos de la máquina para el mismo turno muestran 31 paradas cortas en la tapadora que nadie apuntó.

Esta guía es para responsables de CI (continuous improvement) y jefes de línea que pasan de una hoja al software de OEE. Viene de Fabrico, un proveedor de OEE y MES ligero con visión por ordenador para los paros. La lista de verificación funciona con cualquier sistema.

¿Qué debe trasladar desde la hoja OEE?

Cuatro listas que costaron años de conocimiento de planta para construir. Limpie cada una antes de incorporarla.

• La lista de razones de paro. Fusione duplicados, suprima códigos que nadie ha usado y conserve las palabras propias de los operarios. Vea códigos de razón amigables para operadores.
• Tasas ideales por producto, la velocidad máxima a la que la línea puede fabricar cada producto. Verifique cada una con la placa de características. Nuestra guía sobre tiempo de ciclo ideal le ayuda a elegir.
• Patrones de turnos y paradas planificadas: horarios de turnos, pausas, limpiezas y qué se considera planificado.
• La lista de productos, con tamaños de envase y la línea en la que se fabrica cada producto.

¿Qué debe dejar atrás?

Cualquier cosa que solo tuviera sentido dentro de la hoja. Mantenga el archivo antiguo en solo lectura como referencia.

• Fórmulas que nadie puede explicar ya.
• Totales tecleados a mano al final del turno.
• Códigos comodín como "other" y "misc".
• Una pestaña por persona, con reglas diferentes en cada una.
• Códigos de color que solo una persona entiende.

Si aún está decidiendo si moverse o no, nuestra comparación de Excel y software OEE expone los pros y los contras.

¿Cómo comparar la OEE de la hoja con la OEE de la máquina?

Ejecútelas ambas en los mismos turnos, con las mismas definiciones, y explique la brecha factor por factor.

1. Congele las definiciones: tasas ideales, paradas planificadas, el corte para paradas menores y el conteo de buenas unidades.
2. Siga rellenando la hoja como antes, en los mismos turnos que cubren los datos de la máquina.
3. Compare la OEE turno a turno, luego divida la brecha en Disponibilidad, Rendimiento y Calidad.
4. Nombre la razón de cada brecha: paradas cortas, funcionamiento lento, rechazos o un error de definición.

Verifique las cuentas en ambos lados con nuestra guía de cálculo de OEE.

¿Por qué suele bajar la OEE tras dejar la hoja?

Porque la máquina ve lo que la gente nunca anotó. El número no es peor; está más cerca de la verdad.

• Paradas cortas solucionadas en menos de un minuto rara vez llegan al registro en papel.
• Funcionamiento lento parece funcionamiento, así que nunca tiene una línea en la hoja.
• Redondeo: una parada de 7 minutos se escribe como 5.
• Memoria: las paradas se rellenan al final del turno.

Nuestro artículo sobre por qué su número OEE es incorrecto profundiza más.

¿Cuándo puede apagar la hoja?

Cuando cada brecha entre los dos números tenga una razón nombrada y la línea use la nueva pantalla.

• Las definiciones están congeladas y firmadas.
• Los operarios confirman las razones de paro en la pantalla de línea.
• La reunión de turno usa los nuevos números, no la hoja.
• El archivo antiguo es solo lectura y todo el mundo sabe dónde está.

Un ejemplo: una semana de OEE de hoja frente a OEE de máquina

Línea de ejemplo (números ilustrativos, no un cliente): línea 2 de una planta de zumos, un llenador y una tapadora, 2 turnos de 450 minutos planificados cada uno. Ambas columnas usan las mismas definiciones congeladas. La OEE es el promedio diario de ambos turnos.

• Promedio hoja: (74 + 71 + 76 + 70 + 73) / 5 = 364 / 5 = 72.8%.
• Promedio máquina: (63 + 64 + 62 + 66 + 65) / 5 = 320 / 5 = 64.0%.
• Brecha: 72.8 menos 64.0 = 8.8 puntos.
• Turno de la mañana del lunes: la hoja registró 25 minutos de paradas, la máquina registró 61.
• Disponibilidad en la hoja: (450 menos 25) / 450 = 94.4%. En la máquina: (450 menos 61) / 450 = 86.4%.
• Los 36 minutos extra fueron 48 paradas cortas de 45 segundos: 48 x 0.75 = 36 minutos.

El número de la máquina es más bajo, y ese es el punto. La mayor parte de la brecha son paradas cortas en la tapadora, que la hoja nunca vio. La planta arregló primero la tolva de tapado de la tapadora, y luego apagó la hoja una vez que cada brecha diaria tenía una razón nombrada.

Errores que cometen las plantas al migrar desde hojas

• Copiar todos los viejos códigos de razón, incluido "other".
• Cambiar definiciones mientras se comparan los dos números.
• Apagar la hoja antes de que la brecha esté explicada.
• Tratar el número más bajo como un error de software.
• Hacer que ambos sistemas funcionen sin fin, de modo que nadie confíe en ninguno.

Dónde encaja Fabrico

Fabrico es una plataforma de rendimiento de fabricación con visión por ordenador. OEE y un MES ligero vienen primero, por eso la salida de la hoja comienza por los paros y sus razones.

• Registro automático de tiempos de parada: las paradas cortas que la hoja perdió se registran desde la máquina.
• El operario confirma la razón con un toque, desde la lista de razones limpiada que trasladó.
• OEE en vivo por línea y turno, para que la comparación se haga turno a turno.
• Pérdidas ordenadas por valor, de modo que la primera solución vaya a la pérdida que más vale.

Empieza en una línea, con una línea base y una fecha de decisión acordada de antemano. Los dispositivos se conectan en aproximadamente un mes y el despliegue completo tarda 3 a 4 meses. No hay plan gratuito ni niveles: cada planta recibe un presupuesto.

Vea cómo se capturan los paros en la página OEE con visión por ordenador.

Preguntas frecuentes

¿Por qué la OEE es más baja después de dejar Excel?

Porque la máquina registra lo que la gente nunca escribió: paradas cortas, funcionamiento lento y los minutos perdidos por redondeo. El número de la hoja era demasiado alto, no el nuevo demasiado bajo. Explique la brecha factor por factor y se convertirá en su primera lista de pérdidas a arreglar.

¿Debemos importar nuestros datos antiguos de la hoja?

Importe las listas, no el historial. Traslade las razones de paro, las tasas ideales, los patrones de turnos y los productos. Mantenga los resultados antiguos en un archivo de solo lectura para referencia, porque se contaron con reglas diferentes y no se compararán limpiamente con los datos de la máquina.

¿Cuánto tiempo debemos ejecutar la hoja y el nuevo sistema en paralelo?

Hasta que cada brecha entre los dos números tenga una razón nombrada y la línea use la nueva pantalla. Establezca eso como regla, no como una fecha del calendario. Luego apague la hoja, para que nadie mantenga dos versiones de la verdad.

¿Qué debemos hacer con nuestros antiguos códigos de razones de paro?

Límpielos antes de incorporarlos. Fusione duplicados, elimine códigos que nadie haya usado y reemplace comodines como "other" por las razones reales que hay detrás. Conserve las palabras de los operarios y pruebe la nueva lista en la línea antes del lanzamiento. Una lista corta con palabras sencillas se usa.

¿Podemos mantener la hoja para informes?

Solo como archivo de solo lectura. Si la gente sigue escribiendo en ella, tendrá dos números OEE y discusiones sin fin sobre cuál es correcto. Cree los informes que necesite a partir de los datos de la máquina. Mantenga una sola fuente de la verdad y que sean los datos de la máquina.

Traiga su hoja a una demo

Traiga un turno de su hoja y la línea que cubre. Mostraremos el mismo turno desde los datos de la máquina y de dónde viene la brecha.

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