Unidades OEE: ¿Debería contar botellas, cajas o palets?

Puntos clave

• La unidad no cambia el OEE. Mezclar unidades sí.
• Cuente cada máquina en su unidad natural: botellas en el llenador, cajas en el empaquetador, capas en la paletizadora.
• OEE de línea: salida buena al final de la línea, en botellas del llenador.
• En el ejemplo trabajado, un cruce de unidades muestra 6.6% o 949% para una línea que en realidad funcionó al 79.1%.

Fabrico, software de OEE y MES ligero (sistema de ejecución de fabricación) con cámaras IA, registra las paradas automáticamente y muestra OEE por máquina y por línea.

A continuación: la unidad natural de cada máquina, cómo convertir, un turno trabajado en dos unidades y las confusiones que rompen el número.

¿La unidad cambia el OEE?

No, si es consistente. OEE = conteo bueno x tiempo de ciclo ideal / tiempo de producción planificado. Si cuentas cajas, el tiempo de ciclo ideal debe ser el tiempo para una caja. Si cuentas botellas, debe ser el tiempo para una botella.

Falla cuando el conteo y la tasa provienen de unidades diferentes. Nuestra guía de cálculo de OEE muestra la fórmula base.

¿Cuál es la unidad natural de cada máquina?

Mantenga la unidad natural para el OEE propio de cada máquina. Así lo piensa su equipo y así funciona su contador. Use la unidad convertida solo cuando sume máquinas.

¿Qué muestra un ejemplo trabajado en botellas y en cajas?

Línea de ejemplo (números ilustrativos, no de un cliente): una llenadora con una velocidad nominal de 300 botellas por minuto alimenta a un empacador que empaqueta 12 botellas por caja. La tasa de la línea es 25 cajas por minuto, y el tiempo planificado es de 450 minutos.

• Salida posible = 450 x 300 = 135 000 botellas, o 450 x 25 = 11 250 cajas.
• La llenadora hace 108 000 botellas buenas: OEE del llenador = 108 000 / 135 000 = 80,0%.
• La línea despacha 8 900 cajas buenas: 8 900 / 11 250 = 79,1% OEE de línea.
• En botellas: 8 900 x 12 = 106 800, y 106 800 / 135 000 = 79,1%. Mismo resultado.

Las 1 200 botellas entre la llenadora y las cajas están en el buffer, dañadas en la cinta o rechazadas en el empaquetador. Rastree esa diferencia por separado. Nuestra guía de calidad OEE cubre cómo los rechazos reducen la Calidad.

El OEE propio del empaquetador usa su propia velocidad nominal, no la tasa de la línea. Los empaquetadores suelen ser construidos más rápidos que la llenadora para poder ponerse al día tras una parada.

¿Qué pasa cuando mezcla unidades? Ejemplo trabajado

Misma línea de ejemplo:

• Cajas contadas contra la tasa en botellas: 8 900 / 135 000 = 6,6%. La línea parece rota.
• Botellas contadas contra la tasa en cajas: 106 800 / 11 250 = 949%. La línea parece imposible.
• Una corrida de 24-pack contra la tasa de 12-pack: el empaquetador parece funcionar a la mitad de velocidad cuando está funcionando normalmente. Un 6-pack parecería funcionar al doble de velocidad.

Los números extremos se detectan. La mezcla peligrosa es la sutil: una tasa por caja que es correcta para un formato y se usa para todos. Parece creíble y está equivocada cada vez que cambia el formato. Nuestra guía del tiempo de ciclo ideal explica las tasas por producto.

¿Qué unidad debe usar el OEE de la línea?

La unidad del cuello de botella. En la mayoría de las líneas de envasado de alimentos y bebidas, el llenador marca el ritmo. Las máquinas a su alrededor están diseñadas más rápidas para poder recuperarse tras una parada.

1. Encuentre el cuello de botella de la línea, normalmente el llenador.
2. Cuente la salida buena al final de la línea, porque solo el producto que llega al final puede enviarse.
3. Conviértala a la unidad del cuello de botella con el recuento por pack del producto en producción.
4. Divida por tiempo planificado x la velocidad nominal del cuello de botella.

Nuestra guía sobre encontrar la verdadera restricción en líneas de envasado enlazadas cubre el paso 1.

¿Y las líneas que manejan diferentes tamaños de botella?

Una botella de 330 ml y una de 1 litro no son la misma unidad de trabajo. Siga contando botellas, pero dé a cada producto su propia velocidad nominal y sume el tiempo ideal por producto. Los litros ayudan en informes financieros, pero ocultan que los tamaños pequeños funcionan a distinta velocidad.

¿Qué errores cometen las plantas con las unidades OEE?

• Un conteo en cajas frente a una velocidad nominal en botellas.
• Un solo recuento de pack para todos los formatos.
• Contar en el llenador y llamarlo salida de la línea.
• Cambiar la unidad a mitad de año, rompiendo la tendencia.

Dónde encaja Fabrico

Fabrico es una plataforma de rendimiento de fabricación habilitada por visión por ordenador. OEE y MES ligero vienen primero. Registro automático de tiempo de inactividad por máquina y OEE en vivo por línea y turno muestran cada máquina en una sola pantalla.

• OEE en vivo por línea y turno, por máquina y para toda la línea.
• Registro automático de tiempo de inactividad, para que cada parada se asigne a la máquina que la causó.
• Pérdidas clasificadas por dinero, para que las paradas en el llenador y el empaquetador compitan de forma justa.

Cuando un paro es dudoso, un clip de cámara es evidencia de lo que ocurrió, y el operario confirma la razón. Empieza en una línea, con una base y una fecha de decisión acordada de antemano. No hay plan gratis ni niveles: cada planta recibe una cotización.

Preguntas frecuentes

¿Depende el OEE de la unidad que cuente?

No, siempre que el conteo y la velocidad nominal usen la misma unidad. Botellas frente a tasa de botellas y cajas frente a tasa de cajas dan el mismo OEE. Los problemas empiezan cuando el conteo viene en una unidad y la tasa en otra, lo que puede pasar discretamente tras un cambio de formato.

¿Debe una línea de envasado contar botellas o cajas?

Cada máquina en su propia unidad para su propio OEE: botellas en el llenador, cajas en el empaquetador. Para el OEE de la línea, convierta la salida buena al final de la línea a la unidad del cuello de botella, que suele ser las botellas del llenador. Así cada máquina se compara en la misma escala.

¿Por qué mi OEE está muy por encima del 100% o cerca de cero?

Una confusión de unidades es una causa común, por ejemplo cajas contadas frente a una tasa en botellas. Compruebe que el conteo y la velocidad nominal procedan de la misma unidad. También compruebe la propia velocidad nominal, porque una velocidad ideal fijada demasiado baja es otra razón frecuente para valores por encima del 100%.

¿Puedo usar litros o kilogramos para OEE?

Para informes financieros, sí, porque se suman entre tamaños. Para la línea en sí, cuente unidades y dé a cada producto su propia velocidad nominal. Los tamaños pequeños rara vez funcionan a la misma velocidad que los grandes, y los litros ocultarían totalmente esa diferencia.

¿Dónde debe contarse la salida buena?

Al final de la línea, donde el producto está listo para enviar. Contar en el llenador no detecta pérdidas en el empaquetador, la paletizadora y en las cintas entre ellos. Mantenga también el recuento del llenador, porque la brecha entre ambos recuentos es una pérdida que merece seguimiento.

Vea su línea en una unidad en una demo

Traiga una línea y su lista de productos con recuentos por pack. Mostraremos el OEE de cada máquina y la cifra de la línea en la misma unidad.

Request a demo · Contact us