Les pauses comptent-elles dans l'OEE ? Déjeuner, changement d'équipe et réunions

Principaux points à retenir

• Le déjeuner et les pauses pendant lesquelles toute l'équipe s'arrête sont des arrêts planifiés, en dehors de la base temporelle de l'OEE.
• Les minutes de dépassement d'une pause constituent une perte d'Availability.
• Si une équipe de relève fait tourner la ligne, ces minutes sont du temps planifié et comptent.
• Dans l'exemple chiffré, la même équipe affiche 81,4% ou 72,9% selon uniquement la règle de pause.

Fabrico, OEE et un light MES (système d'exécution de la production) avec caméras IA enregistrent automatiquement les arrêts, de sorte qu'une pause prolongée apparaît.

Ci‑dessous : comment l'OEE traite les pauses, les changements de poste et les réunions, un exemple de poste selon trois règles, et comment rédiger la règle. Testez vos propres chiffres dans le calculateur gratuit OEE Lab.

Où se situent les pauses dans le modèle temporel de l'OEE ?

L'OEE part du temps de production planifié : le temps pendant lequel la ligne était planifiée pour produire. En termes d'ISO 22400, le temps d'occupation planifié est le temps d'opération planifié moins le temps d'arrêt planifié.

Une pause déjeuner pendant laquelle toute l'équipe s'arrête est un arrêt planifié. Elle est donc retirée avant que l'OEE ne commence à compter. Notre guide du modèle temporel OEE montre chaque couche.

Quelles pauses comptent contre l'OEE et lesquelles non ?

La règle la plus importante est celle du dépassement. Un déjeuner prévu 30 minutes qui dure 42 minutes a 12 minutes d'arrêt non planifié. Ces minutes appartiennent à l'Availability et doivent avoir un code raison.

À quoi ressemble un exemple chiffré avec quatre cas de pause ?

Ligne exemple (chiffres indicatifs, pas un client) : un poste de 8 heures, 480 minutes. Pauses planifiées : un déjeuner de 30 min et deux pauses de 10 min, soit 50 minutes. Le temps de cycle idéal est 1,0 seconde.

• 21 000 unités bonnes x 1,0 seconde = 350 minutes. 350 / 430 = 81,4%.
• Le dépassement de 12 minutes coûte 720 unités : 20 280 x 1,0 seconde = 338 minutes, et 338 / 430 = 78,6%.
• Les mêmes 350 minutes sur 480 : 72,9%. La ligne n'a rien fait de différent ; seule la règle a changé.
• Équipe de relève : 23 800 unités = 396,7 minutes sur 480 = 82,6%.

La troisième ligne montre pourquoi la règle doit être écrite. Une usine qui déplace les pauses dedans/dehors du temps planifié peut déplacer son OEE de 8,5 points sans rien changer sur la ligne.

La règle des pauses peut-elle gonfler l'OEE ?

Oui, dans les deux sens. Christoph Roser nomme la réduction de la base temporelle comme l'une des trois façons classiques d'enfler l'OEE, par exemple en transformant des arrêts en arrêts planifiés.

La règle honnête : une pause n'est planifiée que si elle figure dans le plan de poste, avec une durée fixe, avant le début du poste. Tout ce qui est plus long est une perte. Notre article sur les définitions des arrêts planifiés et non planifiés qui préservent l'honnêteté de l'OEE couvre l'ensemble des règles.

Qu'en est-il des réunions et formations pendant le poste ?

Traitez-les comme des pauses. Une réunion d'équipe ou un créneau de formation qui figure dans le plan de poste, avec une durée fixe, et qui arrête la ligne, est hors du temps planifié. S'il y a dépassement, les minutes supplémentaires constituent une perte.

Si les personnes partent en réunion tandis que la ligne continue de tourner avec moins de personnel, le temps reste dans le temps planifié. Tout ralentissement se manifestera alors dans la Performance, où il doit être.

Comment les pauses apparaissent-elles dans le TEEP ?

Le TEEP (total effective equipment performance) utilise tout le temps calendaire. Les pauses diminuent le TEEP même lorsqu'elles sont hors du temps de production planifié. C'est pourquoi faire tourner la ligne pendant les pauses avec une équipe de relève augmente la capacité. Notre guide TEEP explique la base temporelle.

Comment rédiger la règle des pauses ?

1. Listez chaque pause par poste : heure de début, durée et si la ligne s'arrête.
2. Retirez ces minutes du temps planifié seulement lorsque la ligne s'arrête réellement.
3. Codez toute minute au-delà de la durée planifiée comme dépassement de pause.
4. Utilisez la même règle sur chaque ligne et chaque poste, afin que les chiffres soient comparables.

Notre guide sur arrêts planifiés vs non planifiés contient d'autres exemples de la séparation.

Quelles erreurs les usines commettent-elles avec les pauses et l'OEE ?

• Retirer des pauses du temps planifié alors que la ligne continue de tourner.
• Enregistrer les dépassements de pause comme faisant partie de la pause.
• Règles de pause différentes en journée et en nuit.
• Changer la règle en cours d'année, rompant ainsi la tendance.

Où se situe Fabrico ?

Fabrico est une plateforme de performance manufacturière avec vision par ordinateur. L'OEE et un light MES viennent en premier. L'enregistrement automatique des arrêts et l'OEE en temps réel par ligne et par poste rendent visible un dépassement de pause.

• Enregistrement automatique des arrêts, de sorte qu'un arrêt démarrant à la fin d'une pause est consigné.
• L'opérateur confirme la raison en une tape, afin qu'un dépassement reçoive son propre code.
• OEE en temps réel par ligne et par poste, avec une même règle de pause pour chaque ligne.

Lire ce qu'un light MES couvre dans notre guide light MES. Vous commencez sur une ligne, avec une base et une date de décision convenues à l'avance. Il n'y a pas de plan gratuit et pas de paliers : chaque site reçoit un devis.

Questions fréquentes

Les pauses comptent-elles dans l'OEE ?

Généralement non, quand la ligne s'arrête pour elles : les pauses planifiées sont retirées du temps de production planifié. Les minutes de dépassement de la durée planifiée sont une perte d'Availability. Si une équipe de relève maintient la ligne en marche, les minutes de pause restent dans le temps planifié et comptent normalement.

Faut-il inclure le déjeuner dans le temps de production planifié ?

Seulement si la ligne continue de fonctionner pendant le déjeuner. Si toute l'équipe s'arrête, retirez le déjeuner du temps de production planifié. Quoi que vous choisissiez, écrivez-le et appliquez la même règle à chaque poste, sinon l'OEE jour/nuit ne sera plus comparable.

Comment compter une pause prolongée ?

Retirez la durée planifiée du temps planifié, et comptez chaque minute au-delà comme un arrêt non planifié. Donnez-lui un code raison tel que "dépassement de pause". Dans l'exemple chiffré, un dépassement de 12 minutes coûte 2,8 points OEE sur une équipe.

Le changement de poste est-il un arrêt dans l'OEE ?

Ça dépend de la règle de l'usine. Si la passation a une durée fixe planifiée et que la ligne s'arrête, beaucoup d'usines traitent cette durée comme planifiée. Tout temps au-delà est une perte. Si la ligne continue pendant la passation, ces minutes sont du temps planifié normal.

Les pauses affectent-elles le TEEP ?

Oui. Le TEEP utilise tout le temps calendaire, donc chaque pause le diminue, même lorsque les pauses sont hors du temps de production planifié. C'est pourquoi une équipe de relève qui fait tourner la ligne durant les pauses augmente le TEEP et la capacité, même si l'OEE varie peu.

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