Every Part Every Interval (EPEI) mide con qué frecuencia una línea puede recorrer toda su mezcla de productos. Un EPEI de "cada cinco días" significa que se necesitan cinco días para fabricar un poco de todo una vez, y cuanto más corto es el EPEI, más pequeños son tus lotes, menor el inventario y más rápido puedes responder a la demanda.
El EPEI es una métrica de flexibilidad. Un EPEI largo significa tiradas grandes y poco frecuentes de cada producto, rígido y con mucho inventario. Un EPEI corto significa que fabricas cada producto con frecuencia, en lotes pequeños, el ideal lean que favorece la programación nivelada.
El mayor factor es el tiempo de cambio. Cuanto más tiempo se pierde en las preparaciones (setups), menos cambios puedes permitirte, por lo que los lotes se hacen más grandes y el EPEI se alarga. Reduce el tiempo de cambio y podrás producir más lotes más pequeños, acortando el EPEI.
El EPEI establece un suelo realista de con qué frecuencia el planificador puede rotar la mezcla. Conocer los tiempos reales de cambio y la capacidad, a partir de datos reales de OEE, mantiene el objetivo de EPEI honesto y hace que la programación resultante sea factible. Está estrechamente vinculado al dimensionamiento de lotes.
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¿Un EPEI más corto siempre es mejor?
En general sí para la flexibilidad y el inventario, pero solo si los cambios son lo suficientemente rápidos como para que las preparaciones adicionales no te resten capacidad.
¿Cómo se relaciona el EPEI con el tamaño de lote?
Se mueven juntos: un EPEI más corto significa lotes más pequeños y más frecuentes; ambos son posibles gracias a cambios más rápidos.
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