Every Part Every Interval (EPEI) mesure à quelle fréquence une ligne peut parcourir l'ensemble de son mix de produits. Un EPEI de « tous les cinq jours » signifie qu'il faut cinq jours pour fabriquer un peu de tout une fois, et plus l'EPEI est court, plus vos lots sont petits, plus vos stocks sont faibles et plus vous pouvez répondre rapidement à la demande.
L'EPEI est un indicateur de flexibilité. Un EPEI long signifie de grosses séries peu fréquentes pour chaque produit, rigide et générant des stocks importants. Un EPEI court signifie que vous produisez chaque produit fréquemment, en petits lots, l'idéal lean qui favorise l'ordonnancement nivelé.
Le principal levier est le temps de changement de série. Plus de temps est perdu en réglages, moins vous pouvez permettre de changements de série, donc les lots augmentent et l'EPEI s'allonge. Réduisez le temps de changement et vous pouvez lancer davantage de petits lots, ce qui raccourcit l'EPEI.
L'EPEI fixe un plancher réaliste sur la fréquence à laquelle l'ordonnanceur peut faire tourner le mix. Connaître les vrais temps de changement et la capacité, à partir de données OEE réelles, maintient la cible EPEI honnête et rend l'ordonnancement réalisable. Il est étroitement lié à la taille des lots.
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Un EPEI plus court est‑il toujours meilleur ?
Généralement oui pour la flexibilité et les stocks, mais seulement si les changements de série sont assez rapides pour que les réglages supplémentaires ne vous coûtent pas de capacité.
Quelle est la relation entre l'EPEI et la taille des lots ?
Ils évoluent de concert : un EPEI plus court signifie des lots plus petits et plus fréquents ; les deux sont rendus possibles par des changements de série plus rapides.
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