5S срещу Kaizen: Организиране на работното място срещу непрекъснатото му подобряване

Ключови изводи

• 5S е специфичен метод за организиране, почистване и стандартизиране на работно място: Сортиране, Подреждане, Почистване, Стандартизиране, Поддържане.
• Кайзен е по-широката философия и практика на непрекъснатото, постепенно подобрение, извършвано от всички, навсякъде.
• 5S е един от основополагащите инструменти в по-широкото кайзен мислене, често отправна точка, но не всичко.
• 5S създава стабилна, визуална отправна точка, която прави проблемите (и подобренията) видими за кайзен.
• И двете намаляват отпадъците и вариацията, които ерозират OEE, особено малките загуби, скрити в безредицата.

Кратък отговор: 5S и кайзен са свързани, но стоят на различни нива. 5S е конкретен петстепенен метод: Сортиране, Подреждане, Почистване, Стандартизиране, Поддържане, за организиране и поддържане на подредено, визуално работно място.

Кайзен е много по-широката философия на непрекъснатото подобрение: всеки прави малки, постоянни промени, за да върши работата по-добре. 5S е един от най-често използваните инструменти в кайзен културата и често първа стъпка, но кайзен е цялото мислене за подобрение, а не един единствен метод.

За фокусиран формат за подобрение, вижте Gemba walk vs kaizen event.

Какво е 5S

5S е структуриран метод за създаване и поддържане на организирано, чисто и ефективно работно място, кръстен на пет стъпки: Сортиране (премахване на това, което не е необходимо), Подреждане (всяко нещо на своето място), Почистване (почистване и проверка), Стандартизиране (да се направят първите три постоянен стандарт) и Поддържане (съхраняване на дисциплината чрез навици и одит).

Целта е работно място, където нормалното състояние е визуално и очевидно, така че отклоненията, липсващ инструмент, теч, част на грешно място, да изпъкват веднага. 5S е конкретен и ограничен: дефиниран метод с ясни стъпки.

Често е началото на lean пътуванията, защото редът е фундаментът, върху който се изгражда всичко останало.

Какво е кайзен

Кайзен, японската дума за „промяна към по-добро“, не е един инструмент, а философия: непрекъснато, постепенно подобрение, включващо всички, от операторите до мениджърите, всеки ден.

Основната идея е, че много малки подобрения, правени постоянно от хората, най-близо до работата, и поддържани във времето, се натрупват до трансформация, която нито един голям проект не може да постигне самостоятелно.

Кайзен е мислене и култура колкото и практика: предполага, че винаги има по-добър начин, че хората, които вършат работата, знаят къде са проблемите, и че подобрението е част от нормалната работа на всеки, а не отделна инициатива.

Инструменти като 5S, стандартна работа и картографиране на стойностния поток всички живеят вътре в него.

Метод срещу философия

Разликата е в обхвата. 5S е метод, специфична, повтаряема техника с една цел: организация на работното място. Кайзен е философия, всеобхватното убеждение и практика на непрекъснатото подобрение, в рамките на която работят много методи, включително 5S.

Можете да приложите 5S еднократно без истинска кайзен култура (и много организации го правят, именно затова техният 5S се разпада). И можете да имате кайзен култура, която използва далеч повече от 5S.

Връзката е вложена: 5S е инструмент в кайзен инструментариума, често първият, който се взема, но никога не е всичко. Смесването на метода с философията води екипите до мисълта, че просто подреждането е непрекъснато подобрение.

Пример за прилагане

Една ремонтна работилница започва с 5S: сортира стари и остарели части, изработва панели с маркирани места, така че всеки инструмент да има обозначено гнездо, прави дълбоко почистване, записва стандарта за това как зоната трябва да изглежда и задава седмичен одит, за да го поддържа.

Веднага проблемите, скрити в боклука, стават видими, повтарящ се недостиг на определен фитинг, теч, който се губеше зад отпадъците.

Тази видимост е моментът, в който кайзен поема: екипът прави малки, постоянни подобрения по проблемите, които 5S е разкрил, от реорганизация на доставките на фитинги до отстраняване на коренната причина за теча и усъвършенстване на подредбата на инструментите с натрупването на опит. 5S създаде подредената, визуална отправна точка; кайзен е непрекъснатият поток от подобрения, който тя направи възможен.

Защо 5S позволява кайзен

Има причина 5S толкова често да идва първо: то прави подобрението възможно, като прави работното място разчетливо.

В едно натрупано, непоследователно пространство проблемите се крият, не можете да подобрявате това, което не виждате, и загубите се сливат с фоновия шум на безредие. 5S премахва това, създавайки стабилен, визуален стандарт, спрямо който всяко отклонение е очевидно.

Този стандарт е точно това, от което непрекъснатото подобрение се нуждае: ясна отправна точка, от която да се подобрява и спрямо която да се измерва.

Без реда, който осигурява 5S, кайзен няма стабилна основа; с него всяко отклонение става видима, подлежащa на адресиране възможност за подобрение. 5S е фундаментът; кайзен е сградата, която се издига върху него.

Чести грешки

• Мислене, че 5S е всичко в lean. То е един основополагащ инструмент, а не цялата философия за подобрение.
• 5S като еднократно почистване. Без Поддържане и кайзен култура зоната се връща в предишното състояние за няколко месеца.
• Кайзен без стабилна отправна точка. Опитите за подобрение в разхвърляно работно място значи подобрение срещу шум.
• Театър на одита. 5S оценки, които награждават външен вид пред истински, устойчив ред, пропускат смисъла.

Как се отразява на OEE

И двете атакуват малките, хронични загуби, които тихо източват OEE. 5S директно намалява загубите от ненужни движения, търсене и дребни спирания, причинени от безредие, операторът, който търси инструмент, прави микро-спиране, което рядко се отчита, но ерозира производителността и наличността.

Кайзен след това систематично премахва по-дълбоките загуби, които 5S разкрива, отнемайки по малко от „шестте големи загуби“ във времето.

Нито едно от двете не е метрика на OEE само по себе си, но и двете го движат: 5S чрез премахване на триенето от разхвърляното работно място, кайзен чрез неумолимото натрупване на малки подобрения.

Визуално, подредено работно място е и мястото, където данните за OEE са най-лесни за доверие и действие.

Как се вписва Fabrico

Fabrico дава на кайзен културата данните, към които да се стреми, и на 5S обратната връзка, за да го поддържа.

Неговият разпад на OEE и време на престой показва кои малки, хронични загуби наистина струват най-много, превръщайки възможностите за подобрение, които 5S прави видими, в приоритетна опашка и потвърждавайки дали всяка кайзен промяна се е задържала.

Непрекъснатото подобрение без измерване се отклонява към това, което се чувства продуктивно; с Fabrico то насочва към загубите, които имат значение, и доказва печалбите. Резервирайте демонстрация, за да насочите вашата култура за подобрение към най-големите загуби.

Свързани статии

• Gemba walk vs kaizen event
• Стандартна работа срещу работни инструкции
• Шест големи загуби срещу седем отпадъци
• Андон срещу канбан

Често задавани въпроси

Каква е разликата между 5S и кайзен?

5S е специфичен петстепенен метод за организиране и стандартизиране на работното място: Сортиране, Подреждане, Почистване, Стандартизиране, Поддържане. Кайзен е по-широката философия на непрекъснатото, постепенно подобрение, извършвано от всички. 5S е един основополагащ инструмент в по-широкото кайзен мислене.

Част ли е 5S от кайзен?

Да. 5S е един от най-често използваните инструменти в кайзен културата и често първа стъпка. Кайзен е надхождащата философия на непрекъснатото подобрение; 5S е конкретен метод, който съществува в рамките ѝ.

Кои са петте S?

Сортиране (премахване на това, което не е необходимо), Подреждане (всичко на свое място), Почистване (почистване и проверка), Стандартизиране (да се направи постоянен стандарт), и Поддържане (запазване на дисциплината чрез навици и одит).

Защо 5S често е първата lean стъпка?

Защото прави работното място визуално и подредено, така че проблемите и отпадъците, които бяха скрити в безредицата, да станат очевидни. Тази стабилна, визуална отправна точка е точно това, от което непрекъснатото подобрение се нуждае, за да работи и да се измерва спрямо нея.

Как 5S и кайзен влияят на OEE?

5S намалява загубите от ненужни движения и микро-спирания, причинени от безредие, докато кайзен систематично премахва по-дълбоките загуби, които 5S разкрива. И двете намаляват малките, хронични загуби, които ерозират OEE, въпреки че нито едно от тях само по себе си не е метрика на OEE.