Ключови изводи
Кратък отговор: Резервният запас и точката за повторно поръчване са два свързани концепта за управление на инвентара, които работят заедно, но отговарят на различни въпроси. Резервният запас е колко буферен инвентар да държите, за да абсорбирате вариабилността в търсенето и във времето за доставка, това е количество.
Точката за повторно поръчване е нивото на наличности, при което правите нова поръчка, тя е тригер. Те се свързват директно: точката за повторно поръчване е по същество очакваното търсене през времето за попълване плюс резервният запас.
just-in-time vs just-in-case.
Резервният запас е буферен инвентар, държан целенасочено за защита срещу вариабилност, в търсенето, във времето за доставка, или и двете.
Без вариабилност бихте могли да поръчвате точно толкова, че новите доставки да пристигат точно когато изчерпите наличностите; в реалния свят търсенето колебае, а доставките понякога закъсняват, затова резервният запас е възглавницата, която ви предпазва от изчерпване, когато действителността се отклонява от средното.
Колкото по-перемен е обемът на търсенето или времето за доставка и колкото по-скъпо е изчерпването, толкова повече резервен запас държите.
Резервният запас е по същество количество, изчислен буферен праг, размерен спрямо вариабилността, с която се сблъсквате, и нивото на обслужване, което искате да гарантирате.
Той е еквивалент на марж на безопасност за инвентара: държи се не защото очаквате да го използвате средно, а за да покрие случаите, когато търсенето рязко се повиши или доставките се забавят.
Точката за повторно поръчване е конкретното ниво на наличности, при което задействате поръчка за попълване. Когато запасите се потребяват и спаднат до това ниво, системата сигнализира да поръчате още.
Нейната цел е да определя времето: тя отговаря на въпроса кога да поръчате, така че новият инвентар да пристигне преди да останете без стока.
Точката за повторно поръчване трябва да вземе предвид времето за попълване, защото новата поръчка не пристига веднага, трябва да поръчате докато все още имате достатъчно наличности, за да покриете търсенето през изчакването.
Критично е, че тя включва и резервния запас, така че дори ако търсенето през времето за доставка е по-високо от очакваното или доставката закъснее, да не изчерпите запасите.
Следователно точката за повторно поръчване е ниво, което задейства действие, а не количество за поръчване, тя ви казва кога да действате, а не колко да купите.
Ясната разлика: резервният запас отговаря на въпроса колко буфер да държите, точката за повторно поръчване отговаря на въпроса кога да поръчате.
Те са различни по природа, едното е количество, другото е праг за действие, но са тясно свързани, защото точката за повторно поръчване се изгражда частично от резервния запас.
Стандартната връзка е, че точката за повторно поръчване се равнява на очакваното търсене през времето за попълване плюс резервният запас.
Така точката за повторно поръчване има две компоненти: търсенето, което очаквате да потребите, докато чакате доставката, и буферът от резервен запас отгоре, за да покрие вариабилността.
Затова те трябва да се разбират заедно, задайте резервния запас и той става част от точката за повторно поръчване, която задейства попълването.
Смесването им или задаването на едното без другото разрушава логиката на инвентара: резервен запас без точка за повторно поръчване няма тригер, а точка за повторно поръчване без резервен запас няма защита срещу вариабилността.
Един артикул се продава около 10 единици на ден, а презареждането отнема 5 дни.
Очакваното търсене през времето за доставка е следователно 50 единици; ако нямаше вариабилност, бихте поръчали, когато запасът достигне 50, така че новата пратка да пристигне точно когато свършите.
Но търсенето варира и доставките понякога закъсняват, затова добавяте резервен запас, да речем 20 единици, за да покрие тези отклонения. Точката за повторно поръчване става 50 + 20 = 70 единици: когато запасът спадне до 70, поставяте поръчката.
Сега, дори ако търсенето се повиши или доставката е малко закъсняла по време на времето за доставка, 20-единичният буфер ви пази от изчерпване на запасите.
Резервният запас (20) отговори на въпроса колко възглавница да държите; точката за повторно поръчване (70) отговори на въпроса кога да задействате поръчката, обединявайки търсенето през времето за доставка с този буфер.
И двете концепции са упражнения в балансиране между два противоположни разхода: разхода за държане на инвентар и разхода от изчерпване на запасите.
Повече резервен запас означава по-висока точка за повторно поръчване, по-малко изчерпвания и по-добро обслужване, но повече капитал вързан в инвентара, повече пространство и по-голям риск от остаряване. По-малко резервен запас означава по-строг инвентар, но по-чести изчерпвания.
Правилното ниво зависи от вариабилността, с която се сблъсквате (по-голяма вариабилност на търсенето или на времето за доставка изисква повече резервен запас), от нивото на обслужване, което искате да гарантирате (по-висока обещана наличност изисква повече буфер), и от относителните разходи за държане спрямо разходите от изчерпване.
Това е същият основен компромис като при just-in-time срещу just-in-case, приложен на ниво отделен артикул: резервният запас е буферът „за всеки случай“, размерен целенасочено, а не държан по навик.
Параметрите на инвентара и OEE се свързват чрез деликатна, но важна връзка: за артикулите, които произвеждате вътрешно, времето за попълване зависи от вашето собствено производство, а то зависи от OEE.
Ако наличността на машина е лоша, вътрешното попълване е по-бавно и по-непредсказуемо, което налага по-големи резервни запаси и по-високи точки за повторно поръчване като застраховка срещу собствената ви вариабилност; лошото OEE тихо увеличава инвентара, който трябва да държите.
Подобрете надеждността и можете да попълнявате по-бързо и по-предсказуемо, което позволява по-скромни резервни запаси за същото ниво на обслужване, същата логика като при just-in-time.
Има и аспект с резервните части: поддръжката сама по себе си разчита на резервни запаси и точки за повторно поръчване за частите, които поддържат оборудването в работа, така че дисциплината в управлението на инвентара директно подпомага наличността, стояща зад OEE.
Fabrico измерва производствената надеждност, която определя колко оскъдни могат да бъдат вашите резервни запаси за артикулите, произведени вътрешно.
Непостоянното, ненадеждно производство налага по-големи буфери и по-високи точки за повторно поръчване като застраховка срещу собствената ви вариабилност; живите данни за OEE и престой на Fabrico показват дали оборудването ви е достатъчно надеждно, за да попълнява предсказуемо, позволявайки ви да държите по-малко резервен запас за същото ниво на обслужване.
Като подобрява наличността зад вътрешните времена за попълване, той помага да намалите буферите, които сте принудени да държите. Запазете демонстрация, за да видите надеждността зад нивата на вашия инвентар.
Резервният запас е буферният инвентар, държан за защита срещу вариабилност в търсенето и във времето за доставка, това е количество. Точката за повторно поръчване е нивото на наличности, което задейства нова поръчка, това е тригер. Точката за повторно поръчване е приблизително очакваното търсене през времето за попълване плюс резервният запас.
Точката за повторно поръчване е очакваното търсене през времето за попълване плюс резервният запас. Например, 10 единици на ден при време за доставка 5 дни е 50 единици търсене през времето за доставка; добавете 20 единици резервен запас и точката за повторно поръчване е 70 единици.
Вариабилността на търсенето и на времето за доставка, нивото на обслужване, което искате да гарантирате, и относителните разходи за държане на инвентар спрямо разходите от изчерпване на запасите. Повече вариабилност или по-високо обещано ниво на наличност изисква повече резервен запас; разходите за държане действат в обратна посока.
Технически да, но това не дава защита срещу вариабилността: поръчката би се задействала при само очакваното търсене през времето за доставка, така че всяко по-високо от средното търсене или закъсняла доставка ще предизвика изчерпване. Резервният запас е буферът, който прави точката за повторно поръчване устойчивa.
За вътрешно произведените артикули времето за попълване зависи от надеждността на производството ви. Лошото OEE прави вътрешното попълване по-бавно и по-непредсказуемо, което налага по-големи резервни запаси. По-доброто OEE позволява по-скромни буфери за същото ниво на обслужване, а самата поддръжка също разчита на резервни запаси за резервни части.